Voor mensen met neuralgische amyotrofie (NA) kan snijden veel kracht vragen. Vooral de schouder kan snel vermoeid of pijnlijk worden. Een ergonomisch hoekmes kan hierbij helpen. Maar hoe werkt dat precies?
Bij een gewoon mes moet de pols vaak worden gebogen om druk te zetten tijdens het snijden. Dat is geen natuurlijke houding. Een hoekmes heeft een gehoekte handgreep, waardoor de pols recht kan blijven. Hierdoor wordt de kracht vanuit de arm beter overgebracht op het mes. Dat kost minder inspanning.
Als de hand of pols minder goed werkt, gaan de elleboog en schouder dit vaak opvangen. De schouder wordt dan bijvoorbeeld opgetrokken of naar buiten gedraaid. Dit kan extra pijn en spanning geven. Door de vorm van het hoekmes kan de schouder lager en meer ontspannen blijven. Dat helpt om overbelasting te voorkomen.
Bij een hoekmes zit de hand direct boven het snijvlak. Dit zorgt voor een beter hefboomeffect. Daardoor is minder kracht nodig om door voedsel heen te snijden. De schouder hoeft dus minder hard te werken.
Voor mensen met NA of andere schouderklachten kan een hoekmes helpen om pijnlijke en verkrampte houdingen te vermijden. Vooral bij langer snijden kan dit verschil maken.
